天辰登录鐵是人體必需的微量元素。如果寶寶長期缺鐵，容易導致缺鐵性贫血，影響生長發育。
所以妈妈們越來越重視給寶寶補鐵。
說到給寶寶補鐵，動物肝髒的含鐵量可以說是超標了，但是妈妈們都聽說過動物肝髒“有毒”，寶寶不能吃，這讓她們很纠結。
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一、寶寶可以吃動物肝髒吗？
可以吃，但是要適量，一個月2-3次爲宜！
這個問題，我們從兩個方面來講。
一方面，肝髒是動物體内的解毒器官，各種“毒素”確實被送到肝髒進行治療。然而，肝髒的這些损害是基於動物的疾病或過度使用家畜藥物。只要注意從正規渠道購買新鮮合格的動物肝髒，在烹饪前浸泡去血，就可以降低健康風險。
另一方面，肝髒除了富含鐵以外，還含有維生素A、維生素B2、維生素D、維生素K等多種營養物質。其中維生素A特別豐富，維生素A對寶寶的眼睛、皮膚和生長發育都有好處。
所以寶寶可以吃動物肝髒，但是爲了營養均衡和安全，妈妈要控製體重，一般建議一個月2-3次以内。
二、動物肝髒怎麼吃？
和富含維生素C的蔬菜一起吃，吸收更好！
維生素C可以促進鐵的吸收。因此，在攝取富含鐵的動物肉或動物血、肝時，應同時攝取含維生素C較多的蔬菜，以提高膳食鐵的吸收和利用。
豬肝泥的做法
將豬肝洗净，剖開，用刀颳去上面的肝泥，或者把去掉筋络的東西捡起來，剁碎或者碾成肝泥，蒸或者煮。也可以先蒸或煮各種肝髒，再碾成肝泥。根據寶寶的喜好，看要不要加到米粉或者粥里。
天辰登录如果寶寶真的不想吃肝的食物，也不用勉強。妳可以找到其他的食物替代品，比如瘦肉和牛肉。
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